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    2022年南美白對蝦養殖技術大全南美白對蝦養殖技術

    來源:本站整理 發表于:2020-06-29 18:51:55 閱讀:
    南美白對蝦肉質鮮美,加工出肉率可高達67%,適溫范圍廣,可在18-32℃生長,適鹽范圍也廣,可在鹽度1-40‰條件下生長,是一種優良的淡化養殖品種。南美白對蝦生長快,抗病能力強,現已逐漸成為我國南方的主要養殖蝦種。推薦閱讀:2020年南美白對蝦養殖市場分析和走勢
     

     
    場地選擇
     
    地勢平坦,底質以泥質或泥砂質為好,同時,要求海、淡取水方便,水質清新無污染。同時,應有充足的電力供應。要求池底平坦,淤泥不能過厚。
     
    蝦池建造
     
    (1)形狀:圓形或接近圓形的蝦池為佳,在增養機作用下,池水可形成環流,有利于池水中懸浮廢物向池中央匯集排除。但為提高土地利用率,多數蝦池仍建為長方形或正方形。
     
    (2)面積:條件好的可建大池。一般面積為10-20畝,條件差的可建成小池,一般面積3—5畝,便于管理。
     
    (3)池底:池底平整,夯實,有條件時可用地膜鋪蓋。底應略呈鍋底狀向中央傾斜,并于池底中央設置排水管道,便于排污和排干池水。
     
    (4)深度:池深多為2—2.5米,進水后水深1.5—2米。水深放養密度大。
     
    (5)蓄水池:在水源有污染的地方建池,應設置相應面積的蓄水處理池。
     
    清塘與除害
     
    蝦塘于每季收獲后,池底積累大量的淤泥、糞便、殘餌、動物尸體及植物碎屑等有機物,是造成蝦塘老化、水質敗壞并誘發蝦病的重要原因。因此,在放養前必須徹底加以清除。一般用人工或機械方式鏟除表面淤泥。清淤后,每畝生石灰75—100公斤全池遍灑。
     
    進水肥塘
     
    一類是靠潮差成使用動力納入的海水,此類海水由于海區污染日益嚴重,海水中多含有細菌、病毒和有害化學物質,應先經蓄水池處理后再進水;另一類是直接抽取地下水,可避免帶入病原,但不同地區地下水的化學成份有所不同,如:氨氮、亞硝酸鹽或硫化物含量較高,一定要經過處理后方可入池,否則會影響對蝦的成活率和生長速度。其處理方法為充分曝氣,加大增氧量,并結合使用光合細菌、硝化細菌等微生物制劑處理。在兌淡養殖區,同樣應注意淡水水源的污染情況。
     
    蝦苗的選擇
     
    選擇標準:健康蝦苗體表潔凈有光澤,肢足完整尾扇分開,蝦體無變白、變紅,晚上不發螢光。用水瓢舀起時,蝦苗能迅速向瓢邊游去并緊靠瓢邊靜止不動:用手指繞圈攪動瓢水,蝦苗能逆水游動。觀察蝦苗兩條觸須能并攏,或偶爾分開一下又合并者佳,若兩條觸須經常分開,甚至無法并攏,則蝦苗健康狀況較差。
     
    投喂時間與投喂量
     
    南美白對蝦養殖前期每天投喂2次,即8時、20時投喂;養殖中期每天投喂3次,即8時、19時、23時投喂;養殖后期每天投喂4次,即7時、12時、19時、0時投喂。前期日投喂量為蝦總重的8.1%,中期為6.8%,后期為4%~5%。投喂時在塘邊均勻潑灑,夜間投喂量占日投喂總量的50%。
     
    水質調節
     
    南美白對蝦池塘的水色以黃褐色為好。養殖前期,透明度控制在30厘米左右,后期40厘米左右。養殖期間每周追施發酵糞肥1次,每畝用量為25公斤。
     
    病害防治
     
    南美白對蝦一旦發病,很難治愈,應以預防為主。預防方法:使用二溴海因復合消毒劑,每10~15天使用1次,每立方米水體用量為0.1克,溶水全池均勻潑灑。治療方法,使用二溴海因復合消毒劑1次,每立方米水體用量為0.2克,若病情嚴重,隔2天換部分水后,再使用1次,每立方米水體用量為0.1克。
     
    南美白對蝦養殖65~80天,規格達60~70克,便可上市出售。可采用蝦籠網具起捕,也可干塘抓捕。推薦閱讀:養南美白對蝦害死人是怎么回事?

    常見問題原因及處理方法
     
    1.放苗后不下沉
     
    原因:水濃,一般以小型綠藻為主,溶氧過高,蝦苗不下沉。
     
    處理:放苗時間選擇在晴天上午,放苗前加開增氧機曝氣,潑灑“速解安” + “活力鈣”1畝/包。
     
    2.放苗后第二天突然水變清
     
    原因:多數養殖戶在水剛肥之后就急于放苗,此時水質尚不穩定,處于小藻類高峰期,此時放苗后浮游動物(輪蟲)大量繁殖,吃掉水中藻類使水變清。
     
    處理:(1)推遲放苗。(2)如水已變清,慎用肥水產品,此時應多解毒、增氧、改底,待浮游動物減少后,適當補充藻種,使用“藻安生+三環活力源+利菌多”,此時水肥起后生物種群較為多樣性,水質比較穩定。
     
    3.缺氧現象(1)測量溶氧偏低。(2)早晨吃料明顯比中午晚上吃料慢。
     
    處理:(1)加開增氧機。(2)藥物增氧,每天晚上潑灑“底加氧”。(3)如果水質過瘦,可以用“藻安生”適當肥塘。
     
    常見病癥及處理方法
     
    1.氣泡病
     
    原因:多出現于放苗前40天的蝦,主要由于此時小型藻類或藍藻大量繁殖,浮游動物少,藻類光合作用過強,溶氧過飽和。
     
    處理:(1)多開氧機曝氣,降低水中氧氣含量。(2)潑灑“速解安 + 活力鈣”,打破水表面張力,加速曝氣,可以讓因刺激蛻殼的蝦,蝦殼迅速硬起來。
     
    2.纖毛蟲
     
    原因:(1)長時間不改底,底臟底差。(2)長期營養不良,對蝦體質弱。處理:(1)“福地安 + 底蟲凈 + 氧速寶”隔天晚上用一次,連用兩次,以后每隔五天定期改底。(2)適當加料,補充營養,增強對蝦體質。
     
    3.腸炎
     
    原因:腸炎大部分為細菌感染,腸道有害菌過多導致。攝食死藻,藻毒素中毒。
     
    癥狀:對蝦腸炎時一般會出現拖便、腸道發紅,吃料減慢,嚴重時會出現白便、空腸空胃。
     
    防治:(1)前期喂料拌“大蒜粉”減少有害菌,后期拌“利腸安”,補充有益菌。(2)喂料時,適當拌“肝膽 ”+ “黃連”,防止細菌感染。(3)勤改底勤解毒,減少細菌毒素的滋生。(4)增強對蝦體質,減少細菌感染 的可能。
     
    4.肝萎縮
     
    原因:(1)營養不足。(2)細菌病。
     
    癥狀:(1)營養不良肝萎縮,肝黃、肝白。(2)細菌性肝萎縮,肝紅、紅須紅尾、紅身。
     
    預防與治療:(1)營養不良的肝萎縮,“營養快線”先潑水后拌料,適當加料。(2)細菌性肝萎縮,“肝膽” + “弗多利”拌料。(3)細菌性肝萎縮,放雜食性或肉食性魚類,吃掉病蝦。
     
    白對蝦養殖最新方法
     
    首先,大棚進苗時間最早為4月中旬比較適宜,外池放養時間掌握在5月上旬,可穩定在20°C以上進行為宜,6月后水溫為22-35°C。如遇到長期陰雨天,氣溫偏低、光照少的特殊氣候,掌握適時放養。
     
    然后,精養池塘放養密度3萬-4萬尾/畝,條件良好的高密度精養,應采取輪捕的方法,放養密度提高至5萬-6萬尾/畝。一般密度不宜超過2500尾/米3水體,過高極易產生病害及缺氧死亡。
     
    然后,掌握好清塘消毒時間,如苗床在施用生石灰、漂白粉尚未到藥性消失后,就上水放苗,會造成鈣離子和氯離子藥害蝦苗,對蝦池塘需經冬季曝曬,對老池應清除淤泥10-20厘米,放蝦前15天左右用生石灰50-70千克/畝,或漂白粉8千克/畝消毒蝦池。在清塘后至放苗前10天左右進水50厘米,施用有機肥和無機肥培養基礎餌料生物,使水呈黃綠色或茶褐色。
     
    然后,選擇優質的蝦苗是提高養蝦成活率及高產的重要保證。對蝦放養的規格一般為1-1.2厘米,在淡化到鹽度1.5‰-2‰后,再使蝦苗在1.5‰鹽度的苗池中維持1-2天,以增加其適應變化能力。
     
    然后,選購對蝦蝦苗時,應選擇健壯活潑、體節細長、大小均勻、體表干凈、肌肉充實、腸道飽滿、對外界刺激反應靈敏、游泳時有明顯的方向性、軀體透明度大、全身無病灶的。
     
    然后,進行池塘水色的調控,理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或茶褐色,在池中按比例施放氮肥和磷肥,瘦水池塘早期還應施放有機肥,追肥量視池塘水體透明度、PH值、水色等靈活掌握,每星期追肥一次。養殖中后期由于殘餌及蝦的排泄物增多,此時應采取適量換水或施用一定的生石灰來控制水質的措施。
     
    最后,每天早、晚、午夜三次巡塘,觀察水色變化及對蝦是否有浮頭現象。采用借助燈光觀察和撈網檢查兩種方法檢查對蝦的活動情況、生長狀況,如出現異常應調節投餌量,發現浮頭可開啟增氧機。推薦閱讀:2020年養南美白對蝦賺錢嗎?

    養一畝南美白對蝦可以賺多少錢?
     
    對蝦養殖利潤非常可觀。每畝投放種蝦120斤左右,每環滾動式的繁殖飼養方式,每年畝產量可達3000斤左右,一次性投放蝦種,3-5年內不再購種投放,而且子系代不退化,不變異,畝產量長期保持不變。
     
    現以每畝投放120斤種蝦為基數概算,每畝年產仔的母蝦只數為:
     
    投放量120斤/畝×20只/斤=2400只/畝
     
    1140只/畝×200只/次×2次/年=456000只/畝·年
     
    種蝦從產卵到長成幼蝦過程中的成活率為8%至30%,按最低8%計算,則年產成蝦總數為:
     
    456000只/年×8%=36480只/畝·年
     
    產卵2-3個月即可上市,每只成蝦體重長到50克(約10只/斤),每畝年產總量為:
     
    36480只/畝·年÷12只/斤=3040斤/畝·年
     
    則每畝年毛利為:3040斤×8元/斤=24320元/畝
     
    凈利潤=毛利24320元-購種成本(120斤×48元)5760元=18560元/畝

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